👩⚕️👩⚕️Pox ar 2. tipa cukura diabētu - derīgās īpašības un receptes

Zirņu lietošana 2. tipa cukura diabēta slimniekiem

Zirņu zupas un graudaugi ir garÅ¡Ä«gi un sirsnÄ«gi. Uzliesmojot uz kartupeļu biezeni, zirņi ir cietes stāvoklÄ«, tāpēc daudzi diabētiÄ·i ir noraizējuÅ¡ies par to, vai 2. tipa cukura diabēts ir iespējams lietot zirņus. Atbilde ir nepārprotama – tas ir iespējams un pat nepiecieÅ¡ams.

Šī pākšaugu kultūra ne tikai nekaitē diabēta slimniekiem, bet arī sniedz praktiskus ieguvumus.

Noderīgas īpašības zirņiem

Cilvēki, kuri vada veselīgu dzīvesveidu un interesējas par pienācīgu uzturu, zina par zirņu priekšrocībām un iekļauj to uzturā. Galu galā tas satur lielu daudzumu augu olbaltumvielu, un tam ir zems glikēmiskais indekss.

Pateicoties tam, ēdieni no tā pastāvīgi atbrīvo no bada sajūtas un pārklāj būtisku ķermeņa proteīna nepieciešamību. Ja jūs ievērosiet citus pareizas uztura principus, regulāra zirņu lietošana var būt laba diabēta, sirds un asinsvadu un vēža profilakse.


Šīs pupiņu kultūras bioķīmiskā sastāva pētījums parādīja, ka daudzi B vitamīni, vitamīni A, C, E ir veselu zirņu klātbūtne, kā arī pietiekami reti K un N.No minerālvielām ir klāt lielu daudzumu kālija, fosfora un magnija, starp daudziem mikroelementus un nozīmīgākā daļa kontiem mangāna.

Turklāt ir arī organiskie savienojumi, kas padara šo produktu patiesi ārstniecisku. Viens no tiem ir aminoskābes arginīns, kas piedalās daudzos ķermeņa metabolisma procesos.

Arginīns

Arginīns ir nebūtiska aminoskābe. Viņš aktīvi ražo cilvēka organisms auglīgajā vecumā, un bērniem, pusaudžiem un veciem cilvēkiem, kā arī neveselīgs cilvēki var sajust tās deficītu.

Zirņi ir viens no produktiem, kas satur maksimālo arginīna daudzumu. Vairāk nekā zirņos šī aminoskābe ir tikai ciedra riekstu un ķirbju sēklās.

ArginÄ«nam ir ārstnieciskas Ä«paÅ¡Ä«bas. Tas ir atrodams daudzās zāles – imÅ«nmodulatori, aknu (lÄ«dzekļu reÄ£enerējoÅ¡s aknu Å¡Å«nu), sirdi, un apdegums transportlÄ«dzekļu un daudzi citi.

To plaÅ¡i izmanto sporta piedevās, lai paātrinātu muskuļu augÅ¡anu. Viens funkcija no arginÄ«na organismā – stimulēšana augÅ¡anas hormona, kurÅ¡ ir atbildÄ«gs par pieaugumu muskuļu audu.Paaugstināta augÅ¡anas hormona sekrēcija atjauno Ä·ermeni un veicina tauku veikalu paātrināto dedzināšanu.

Tāda dabiska arginīna šķirne, tāpat kā zirņi, nevarēja ignorēt kultūrists un smagkravas. Šis produkts ir ieņēmis nozīmīgu vietu daudzu sportistu uzturu.

Kuri zirņi ir noderīgāki?

Ja mēs salīdzinātu zirņi un split zirņi sēklas, kas parasti ir vārīti mīksti un izmanto zirņu zupu un kartupeļu biezeni, uzturvielām daudz zirņi. Galu galā galvenā daļa no vitamīniem un minerālvielām ir ietverta zirņu mizā, kas pēc noņemšanas noņem. Bet attīrītās sēklās ir daudz noderīgu vielu.

Lasīt arī: Visi svarīgie minerālūdens nianses 2. tipa cukura diabēta slimniekiem

VisnoderÄ«gākie zaļie zirnÄ«Å¡i – no gultas izrauj piena nogatavināšanas stāvoklÄ«. Tāpēc sezonā jums vajadzētu pēc iespējas vairāk ēst, papildinot Ä·ermeņa nepiecieÅ¡amās vielas.

Saldēti zirņi arÄ« labi saglabā savas vērtÄ«gās Ä«paÅ¡Ä«bas, konservēti – nedaudz sliktāk, bet tā lietderÄ«ba nav apÅ¡aubāma.

Pīlēti zirņi papildus neapšaubāmai lietderībaiir arī laba tās augstās garšas īpašības un gadu garumā pieejamību.

Apkopojot iepriekš minēto, varam secināt, ka zirņu unikālais dabiskais sastāvs:


  • Veicina sirds un asinsvadu sistēmas nostiprināšanu.
  • Samazina holesterÄ«na lÄ«meni asinÄ«s;
  • Stiprina imunitāti;
  • Veicina muskuļu augÅ¡anu un Ä·ermeņa audu atjaunoÅ¡anos;
  • Tas aptver ievērojamu daļu no Ä·ermeņa ikdienas vajadzÄ«bām ar olbaltumvielām, vitamÄ«niem un minerālvielām;
  • Palēnina glikozes uzsÅ«kÅ¡anos no citiem pārtikas produktiem asinÄ«s;
  • Nesamazina glikozes lÄ«meni asinÄ«s.

Vielas, ar kurām šo pākšaugu ir bagāti, ir iekļauti daudzās zāles un bioloģiski aktīvās piedevās.

Šie neapstrīdamie fakti pārliecinoši norāda uz zirņu iekļaušanu jūsu uzturā.

Zivju lietošana cukura diabēts

Cilvēka ar cukura diabētu ķermenī rodas problēmas ar pārtikā saņemto cukuru pārstrādi. Tie rodas vai nu trūkuma dēļ hormonu insulīnu, kas ir paredzēti apglabāšanai cukuru, un būtu, ko atsevišķām šūnām aizkuņģa dziedzera (1. tipa cukura diabēta), vai sakarā ar to, ka audu ignorēt insulīnu un nenāk ar viņu vielmaiņas procesos (2. tipa cukura diabētu diabēts).

Sakarā ar nespēju integrēties vielmaiņas procesu ķēdē, glikoze cirkulē caur asinsvadu, izraisot lielu kaitējumu organismam.

Pirmais cukura pārpalikums asinsvados cieš, pēc tam patoloģiskie procesi sākas nierēs, acīs, apakšstilbos, locītavās. Negatīvu pārmaiņu rezultāts var kļūt par komplikācijām, piemēram, aterosklerozi, kas neizbēgami izraisa sirdslēkmes un insultu, kāju amputāciju, redzes zudumu, nieru mazspēju.

Smadzeņu signālu dēļ, kas aiztura aizkuņģa dziedzera šūnas, lai nepārtraukti ražotu insulīnu, 2. tipa diabēta gadījumā praktiski nav jēgas, tie var tikt izsmelti un šī hormona ražošana tiks pārtraukta. Un tas ir 1. tipa cukura diabēts, kas prasa ikdienā injicēt insulīnu.

Lai pārtrauktu patoloģijas attīstību, diabēta slimniekam pastāvīgi jāievēro diēta, kas izslēdz pārtikas produktus ar augstu glikēmisko indeksu. Zirņi, kuriem šis indekss ir zems, kļūst par daudzu labības, miltu produktu, kuru indekss ir pārmērīgi augsts, aizstājējs.

Lasīt arī: Ieteicamais uztura laiks grūsnības diabēta slimniekiem


Sakarā ar to vērtīgo terapeitiskās īpašības, zirņi ar 2. tipa diabētu, ne tikai aizvieto aizliegtas pārtikas produktiem, bet tas ar milzīgu labumu pacientam. Galu galā tā terapeitiskais efekts ir vērsts tieši uz tām jomām, kas visvairāk cieš no šīs slimības.

Zirņu spēja palēnināt cukura uzsūkšanos asinīs palīdz saglabāt koncentrāciju pieņemamā līmenī.

Noderīgas vielas, kas ir tauriņziežu stiprina asinsvadus, nevis glikozi, kas iznīcina tos paaugstināt novājinātu imūnsistēmu, veicina atjaunošanu bojāto audu diabētu.

Ja cieš no tipa 2 diabēta darbina zirņi, sīpoli, kāposti, un citiem apstiprinātiem produktiem ir zems glikēmiskais indekss, ir aktīvs, atiestata liekais svars, viņa veselība uzlabojās tādā mērā, ka 2.tipa cukura diabētu var atkāpties.

Tādēļ, jums ir stingri jāievēro visi ieteikumi par endokrinologa, un mainīt neveselīgu dzīvesveidu, kas visbiežāk noved cilvēkus 2. tipa diabētu.

Receptes

Vasarā savāc lapas no jaunajiem zaļajiem zirnīšiem un izžāvē.No tiem jūs varat pagatavot novārījumu, ko tautas medicīnā lieto cukura diabēta ārstēšanai.

2 ēdamkarotes sasmalcinātu sargi no žāvētiem zaļo zirņu pākstis tīru, vēsu ūdeni ielej tilpumā 1 litru un vāra ar vāju atteci 3 stundas Iegūto buljonu, -. 1 devu dienā. Tas jālieto, sadalot pa 3-4 devām regulāri. Ārstēšana turpinās 30 dienas.


Kaltēti zaļie zirnīši miltos saglabā visas šīs pākšaugu dziedinošās īpašības. Ar diabētu ir lietderīgi tukšā dūšā uztvert pusi tējkarotes trīs reizes dienā.

No saldēti zaļie zirņi un sīpoli ir arī ļoti noderīga pacientiem ar cukura diabētu, jūs varat pagatavot gardu mērci, kas pat garlaicīgs biezputra iet ar sprādziena.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

  1. 2 ēd.k. atkausēti zirņi;
  2. Nedaudz pilna glāzi smalki sagrieztu sīpolu;
  3. 25 g sviesta;
  4. 0,5 ēd.k. krējums;
  5. 1,5 ēd.k. ūdens;
  6. 1 ēd.k. milti;
  7. Sāls, garšvielas, kas pieļauj cukura diabētu.

Uzvāriet ūdeni, ielieciet sasmalcinātus sīpolus, pievienojiet sāli. Pēc atkārtotas viršanas, ielej atkausētos zaļie zirnīši, samaisiet un gatavojiet 5 minūtes.

Cepšanas traukā miltus apcepiet zeltainā krāsā, tad pievienojiet eļļu un garšvielas, nemitīgi maisot. Tad pievieno krējumu un ūdeni, kurā tika pagatavoti dārzeņi, apmēram glāzē. Vāra mērcē, līdz tas sakrājas, pēc tam ielej vārītus dārzeņus, vārīt vairākas reizes un noņemt no karstuma.

Noskatīties video: Rallija Kurzeme 2011

Like this post? Please share to your friends:
Atbildēt

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: