👩⚕️👩⚕️Super's Swiss

Šveices zupa

Izrādās, ka Šveice ir ne tikai banka vai siers, bet arī zupa. Neskatoties uz tā nosaukumu, šo ēdienu gatavo diezgan viegli un neprasa eksotiskus produktus. Un pats galvenais – tas ir lieliski piemērots diabēta ēdienkartei. Daudzos veidos, pateicoties muskatriekstiem, kas labvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzeri un spēj regulēt cukura līmeni asinīs.

Produkti:

  • litru beztauku liellopa buljona;
  • baltie kāposti – 300 g;
  • olīveļļa – 1 ēdamkarote. l;
  • viena pagrieziena balto sīpolu;
  • selerijas kātiņa;
  • viens burkāns;
  • Bulgāru pipari, vēlams zaļš – 1 gab.
  • pēc garšas un vēlēšanās – jūras sāls un malti melnie pipari;
  • muskatrieksta zemes – ceturtdaļu tējkarote;
  • beztauku krējums uzpildīšanai – tējkarote, ja jūs patiešām vēlaties.

Ēdiena gatavošana:

  1. Sīpoli, selerijas un bulgāru piparus smalki sagriež, sarīvējiet burkānus rupjā rīvē.
  2. Uzkarsējiet olīveļļu kūkā, ļaujiet dārzeņiem to uz 3 līdz 4 minūtēm.
  3. Ielej saspringto liellopa buljonu. Uzvars ar minimālo siltumu 15 minūtes.
  4. Kāpostu smalki sagrieziet, ielieciet buljonā, pievienojiet sāli, piparus, muskatriekstu. Stāviet uz plīts uz vēl piecām minūtēm.

Zupa, pasniedzot, ir patīkami silta (ne karstā). Tas būs 8 porcijas.Katram kontam 4 grami olbaltumvielu, 2,2 gramus tauku, 5 gramus ogļhidrātu un 55 kcal. Viss – neņemot vērā skābo krējumu.

Noskatīties video: daži bs atkal ✘︎

Like this post? Please share to your friends:
Atbildēt

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: