👩⚕️👩⚕️Loss ar kraukšķīgu garoza un aprikožu pesto mērci: zemas carb receptes

Lasis ar kraukšķīgu garoza un aprikožu pesto mērci

Å is ēdiens dos daudzveidÄ«bu jÅ«su vieglajam vasaras galdam. LaÅ¡i (laÅ¡i) – garÅ¡Ä«gas un veselÄ«gas zivis, kas ir slavena ar taukskābēm. Å eit pievienojiet smaržīgu aprikožu pesto un ēstgribu salātus – ko vēl varētu vēlēties vÄ«rieÅ¡am?

Sauce ir viegli pagatavojama ar iegremdēšanas maisītāju

Ielādē …

Lai padarītu šo patīkami smaržojošo mērci, vislabāk ir vislabāk un viegli lietot iegremdējamo blenderu, kas prasa arī augstu trauku.

Vēlam jums patīkamu uzturēšanos.

Sastāvdaļas

Laši ar kraukšķīgu garožu

  • Atlantijas lasis, 2 filejas;
  • Ķiploki;
  • Eļļa, 30 g;
  • Zemes mandeles un rÄ«vētu parmesānu, 50 gr;
  • Sāls un pipari.

Aprikožu pesto

  • Aprikozes, 0,2 kg;
  • Priedrieksti, 30 g;
  • Grilēts Parmesan, 30 g;
  • OlÄ«veļļa, 25 ml;
  • Balzāmu etiÄ·is ir gaiÅ¡s, 10 g;
  • Sāls un pipari pēc garÅ¡as.

Garnējiet

  • Mozzarella, 1 lodÄ«tes;
  • Tomāti, 2 gabali;
  • Lauka salāti, 0,1 kg;
  • Priedes rieksti, 30 g …

Sastāvdaļu skaits ir balstīts uz 2 porcijām. Sastāvdaļu pagatavošana notiek apmēram 20 minūtes, paša ēdiena pagatavošana aizņem apmēram 10 minūtes.

Uztura fakti

Orientējošā uzturvērtība uz 0,1 kg.ēdieni ir:

KcalkJOgļhidrātiTaukiOlbaltumvielas
2108763,3 gr16,1 gr.13,1 gr.

Sagatavošanas posmi

Laši ar kraukšķīgu garožu

  1. Uzstādiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem (grila režīms).
  1. Tīriet ķiplokus, sagriež plānos kubiņos. Sajauciet ķiplokus, eļļu, mandeles un parmesanu.
  1. Pagatavo ar sāli un pipariem. Vienmērīgi uzlieciet mandeles un parmezāna pastas uz abiem zivju gabaliņiem.
  1. Cepšanas lapu nosedz ar speciālu cepampapīru vai alumīnija foliju. Es atklāju, ka cepamais papīrs nav pielīmēts, bet folija var "noturēties" pret produktu vai plīsumu.
  1. Uzlieciet zivju gabalus uz cepšanas paplātes un ievietojiet krāsnī apmēram 10 minūtes, līdz veidojas dzeltena brūni.

Aprikožu pesto

  1. Apricotus mazgāt aukstā ūdenī. Sadaliet augļus uz pusēm, izņemiet kaulus un smalki sagrieziet mīkstumu.
  1. Paņemiet garu trauku, ielieciet gabaliņus aprikožu, rīvētu Parmesānu, priežu riekstus, olīveļļu un balzamiko etiķi.
  1. Izmantojot iegremdēto blenderu, nogādājiet masu no punkta 2 uz sasmalcinātu stāvokli. Aprikožu pesto ir gatava!

Salāti garnīrai

  1. Paņemiet nelielu trauku ar neuzliesmojošu pārklājumu, neizmantojot eļļu, lai apceptu uzgriežņus, līdz parādās zeltainā garza.Cepiet pārāk daudz uguns: brūnos riekstus nav nepieciešams daudz laika, lai pārāk tumšs.
  1. Mūsu padoms: produktu sajaukšanai pannā ar neuzliesmojošu pārklājumu izmantojiet koka karoti vai ierīci, kas izgatavota no cita mīksta materiāla. Metāla karotes un dakšiņas viegli saskrāpēt cepšanas pārklājumu, un tas drīz kļūs neizmantojams.
  1. Ļaujiet mozzarella marmoru iztukšot un sasmalciniet sieru šķēlītēs. Nomazgājiet tomātus aukstā ūdenī, sagrieziet gabaliņos šķēlītēs. Noskalojiet salātus, ļaujiet tai iztukšot. Izņemiet noņemtas lapiņas, ja tādas ir.
  1. Pirmkārt, salieciet salātus uz divām plāksnēm, pēc tam pārmaiņus ielieciet tomātu un mocarellu šķēles. Trauku sagrieziet ar aprikožu pesto un apsmidziniet ar ceptiem ciedra riekstiem uz augšu.
  1. Ielieciet gatavās zivis uz plāksnēm ar salātiem un pesto. Brīnišķīga apmešanās!

Noskatīties video: Lielais Gilderslejē: franču viesmīlis / vakariņas ar Kēteriānu / vakariņas ar Thompsoniem

Like this post? Please share to your friends:
Atbildēt

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: