👩⚕️👩⚕️ Dieta cukura diabēts 1. veids: pārtikas produkti, nedēļas ēdienkartes, diētas numurs 9

Diētas 1. tipa diabēta slimniekiem

1. tipa diabēta ārstēšana ietver pasākumu kopumu, jo Ä«paÅ¡i – ievērot Ä«paÅ¡u uzturu, kas diabēta labā jÅ«tas ērti, nesamazinot cukura lÄ«meni asinÄ«s. Tātad, kā ēst ar tik nopietnu diagnozi, mēs pateiksim Å¡ajā materiālā.

Uztura principi 1. tipa diabēta gadījumā

Galvenais uztura uztura princips 1. tipa diabēta gadījumā ir bagātināt ēdienkarti ar produktiem ar ogļhidrātu ar zemu glikēmisko indeksu. Lai to izdarītu, varat pārvietoties pa šo tabulu:


Pirms sākt ēst, jums vajadzētu aprēķināt ogļhidrātu daudzumu tajā, izmantojot īpašu maizes vienību sistēmu, pa kuru šī formula tiek izdalīta:

1 хл. vienības = 12 g cukura vai 1 hl. vienības = 25 grami maizes.

Ārsti ļauj pacientiem patērēt ne vairāk kā 2,5 maizes vienības dienā.

Par to, kā pareizi aprēķināt maizes vienību skaitu, ko varat uzzināt, skatoties īpašu videoklipu:

Ir svarīgi, lai būtu iespējams uzskaitīt graudu vienības, jo tā ir summa, kas ietekmē nākamo injicētā insulīna devu, lai "dzēstu" cukuru asinīs. Tajā pašā laikā atkarībā no šiem parametriem atkarīgs ne tikai insulīna dienas deva, bet arī "īsā" insulīna deva (tā, ko pacients lieto pirms ēšanas).

Kādi pārtikas produkti ir atļauti diabēta slimniekiem

Cilvēku ar diabētu uzturā ir atļauti šādi produkti:

  • rudzu maize;
  • zupa ar dārzeņu buljona vai buljona no zema tauku satura Å¡Ä·irņu zivju un gaļas;
  • teļa gaļa;
  • liellopu gaļa;
  • vistas krÅ«tiņas;
  • dārzeņi no apstiprinātā saraksta;
  • olas (ne vairāk kā divas reizes dienā);
  • pupiņas;
  • Makaroni no kvieÅ¡u miltiem (Å¡ajā gadÄ«jumā tas ir nepiecieÅ¡ams, lai samazinātu maizes dienā patēriņu);
  • piens un jogurts;
  • biezpiens (no 50 lÄ«dz 200 gramiem dienā);
  • ne spēcÄ«ga kafija;
  • tēja;
  • svaigi spiestas sulas no āboliem vai apelsÄ«niem;
  • krējums un augu eļļa (vēlams izmantot tikai vārÄ«Å¡anai).

Pacientiem, kuri cieš no liekā svara, uztura speciālisti iesaka iekļaut savā uzturā kāpostiem (kāpostus un svaigs), spināti, zaļie zirņi, gurķi un tomātu. Šie produkti palīdz ilgu laiku apmierināt bada sajūtu.


Lai saglabātu funkciju aknām, kas aprakstīts diagnostikā tiek pastāvīgi zem uzbrukuma, tas ir nepieciešams, lai liesās par produktiem, piemēram, biezpienu, sojas, auzu.

Kādi pārtikas produkti ir aizliegti diabēta slimniekiem?

Ir vairāki produkti, kuriem 1. tipa cukura diabēta slimniekiem ir stingri aizliegts:

  • Å okolādes (retos gadÄ«jumos var bÅ«t tumšā Å¡okolāde, ja to apstiprina ārstējošā ārsta);
  • jebkura konfekte un konfektes;
  • miltu konfektes;
  • kÅ«pināti produkti;
  • pikanti, pikanti un sāļie ēdieni;
  • alkoholiskie dzērieni;
  • soda;
  • banāni, arbÅ«zs, melones;
  • datumi un rozÄ«nes;
  • vārÄ«ti kartupeļi, burkāni, bietes, skvoÅ¡s;
  • rÄ«si un manna;
  • cukurs;
  • SālÄ«jumi;
  • saldējums;
  • ievārÄ«jums;
  • piena produkti ar augstu tauku saturu.

Dažos gadījumos daži aizliegtie produkti joprojām tiek atļauti izvēlnē, ja to apstiprina ārstējošais ārsts.

Detalizēta diabēta izvēlne nedēļā

Ikdienas ēdienkarte diabētiķiem ir paredzēta līdz pat 1400 kcal kaloriju, tādējādi samazinot svaru, ja pacients ir aptaukošanās. Ja šādu problēmu nav, tad ir iespējams palielināt porciju daudzumu atbilstoši viņu vajadzībām.

Izvēlne pirmdien

  • Pirmā maltÄ«te: 0,1-0,2 kg miežu putra, 50 gramu siera, rudzu maize un maizes tēju bez cukura vai kafijas samērā vāji (zems tauku krēmu var pievienot).
  • Otrā ēdienreize: 0,1-0,2 kg salātu no jebkuriem pilnvarotiem dārzeņiem, 0,2 kg borscht uz zemu tauku buljona, divas kotletes, tvaicēti, ar 0,2 kg kāpostu, šķēle rudzu maizes.
  • Uzkodas pēc pusdienām: 100 grami biezpiena vai 3 syrnik, 100 grami augļu želejas (bez pievienotā cukura).
  • Vakariņas: 130 gramus dārzeņu salātu un 0,1 kg vārÄ«tas baltās gaļas.Pusi stundas pirms gulētieÅ¡anas varat dzert glāzi ar zemu tauku saturu kefÄ«ru.

Izvēlne otrdien

  • Pirmā maltÄ«te: Omlete no divām olām, 60 g vārÄ«tas teļa gaļas, rudzu maizes šķēle un viens tomāts, no dzērieniem tēja bez cukura vai neuzturÄ«ga kafija.
  • Pusdienas: 170 gramus salātu no jebkuriem atļautiem dārzeņiem, 100 gramus vistas krÅ«tiņas (cepta vai vārÄ«ta), 100 gramus Ä·irbju biezpiena (bez rÄ«siem).
  • Uzkodas pēc pusdienām: Viens greipfruts un glāze ar zemu tauku saturu kefÄ«ru.
  • Vakariņas: 230 g kartupeļu sautējumu, 100 gramus vārÄ«tu zivju.

Izvēlne trešdien

  • Brokastis: 200 g gaļas pildÄ«juma kāpostu ruļļi (nav pievienoti rÄ«si), pilngraudu maizes šķēle un tēja bez cukura.
  • Otrā ēdienreize: 100 gramus salātu no jebkādiem atļautiem dārzeņiem, 100 gramus spageti no rupjiem miltiem, 100 gramus vārÄ«tas gaļas vai zivis, pusi glāzes svaigi spiestas ābolu sulas (ar cukura aizstājēju).
  • Uzkodas pēc pusdienām: augļu tēja bez cukura un viens apelsÄ«ns.
  • Vakariņas: 270 g biezpiena sautējumus.

Diēta ceturtdienai

  • Pirmā maltÄ«te: 200 gramus auzu pārslu biezputra ar svaigiem augļiem no saraksta, 70 grami cieta siera un tēja bez cukura.
  • Pusdienas: 170 grami rassolnik, 100 grami brokoļu, rudzu maizes šķēle, 100 gramus sautētas liesās gaļas.
  • Uzkodas pēc pusdienām: tēja bez cukura un 15 grami nesaldināti cepumi (virtuve).
  • Vakariņas: 170 grami vistas vai zivs, 200 grami zaļās pupiņas, tēja bez cukura.

Piektdienas pārtikas devas

  • Pirmā maltÄ«te: 100 gramu laisko vareniku, 0,2 kg kefÄ«ra un vienu ābolu vai žāvētu aprikozes / plÅ«mju mizu.
  • Otrā ēdienreize: 200 grami salātu no jebkādiem atļautiem dārzeņiem, 0,1 kg ceptu kartupeļu, 0,2 kg kompota bez cukura.
  • Uzkodas pirms vakariņām: 100 gramus ceptas Ä·irbis, 200 gramus nesaldinātas Ä·irzakas.
  • Vakariņas: 100 gramus kuteris, ko tvaicē, 0,2 kg salātu no jebkura atļautā dārzeņa.

Sestdienas diēta

  • Pirmā maltÄ«te: 30 grami nedaudz sālÄ«ta laÅ¡a, viena ola un tēja bez cukura.
  • Pusdienas: 0,1-0,2 kg kāpostu rullÄ«Å¡i (nav pievienoti rÄ«si), 0,2 kg borschta zema tauku buljonā, rudzu maizes šķēle.
  • Uzkodas pēc pusdienām: 2 maizes un 150 gramus kefÄ«ra ar zemu tauku saturu.
  • Vakariņas: 0,1 kg vistas filejas ceptu vai vārÄ«tu, 100 gramus svaigu zirņu, 170 gramus baklažānu sautējuma.

Svētdienas rītos

  • Pirmā maltÄ«te: 200 gramus griÄ·u biezputras, kas pagatavotas uz Å«dens, cepta vistas gaļa, tēja bez cukura vai mÄ«ksta kafija.
  • Pusdienas: 200 g vistas vai dārzeņu zupas, divas vistas kotletes, 0,1 kg tomātu mērcē sautētas pupiņas un rudzu maizes šķēle.
  • Uzkodas pēc pusdienām: 100 gramus svaigu plÅ«mju un tādu paÅ¡u daudzumu beztauku biezpiena.
  • Vakariņas: 170 gramus taukainā kefÄ«ra un 20 gramus nesaldinātas (cepumu) cepumi, viena ābele.

Å Ä« pārtikas sistēma 7 dienas ļauj izmantot dažādas augu infÅ«zijas, jo Ä«paÅ¡i noderÄ«ga ir buljons ar dogrose. Augu izcelsmes novārÄ«jumu un uzlējumu var dzert jebkurā laikā, pats galvenais – nesajauciet ar tām kādu piedevu cukura vai medus veidā.

Tā kā Å¡Ä« ēdienkarte diabēta slimniekam nedēļā ietver blÄ«vus brokastis un pusdienas, otrās brokastis nav vajadzÄ«gas. Bet, ja starp brokastÄ«m un pusdienām rodas nepanesama bada sajÅ«ta, tad jums nevajadzētu ciest – jÅ«s varat atļauties iekost ar vienādiem dārzeņu salātiem vai ēst dabÄ«go jogurtu un vienu augli.

Ja jūs interesē citas 1. tipa diabēta ārstēšanas metodes (izņemot diētu), ieteicams iepazīties ar tautas metodēm.

Diēta no 9 no insulīnne atkarīgiem diabēta slimniekiem

Diēta №9 – populārākā diabēta diabēta sistēma. Pamatnoteikums ir – samazināt sāls lietoÅ¡anu lÄ«dz minimumam, kā arÄ« sagatavot pārtiku, cep vai pagatavot ēdienus. No dzerÅ¡anas un cepÅ¡anas bÅ«s jāatsakās, bet, tā kā Å¡Ä«s pārtikas sistēmas diēta nav stingra, retos gadÄ«jumos jÅ«s varat palutināt sevi.


Šī ēdiena aptuvenā izvēlne par vienu dienu izskatās šādi:

  • Brokastis. Tēja bez cukura, biezpiens ar zemu tauku saturu un to paÅ¡u pienu.
  • Otrās brokastis. Pērļu mieži ar gaļu.
  • Pusdienas. Borsch, kurā bÅ«tu jāiekļauj svaigie kāposti (vārÄ«ti uz dārzeņu buljona), želeja no augļiem, gabals vārÄ«tas gaļas vai sojas.
  • Uzkoda Viens ābolu vai viens apelsÄ«ns.
  • Vakariņas. VārÄ«tas vai ceptas zivis (ceptas bez mÄ«klām) piena mērcē, svaigu kāpostu salāti, kas apreÅ¡kināti ar olÄ«veļļu.

Tā vietā, lai iegūtu cukuru ar diētu 9, varat izmantot fruktozi, saharozi un citus saldinātājus.

Jūsu diētu var pielāgot, izmantojot to produktu sarakstus, kuri ir atļauti no insulīna atkarīgā 1. tipa diabēta izvēlnē.

Diētas īpašības bērniem

Ja diabēts atrodams bērnībā, daži eksperti iesaka pāriet uz līdzsvarotu ogļhidrātu diētu, kurā ogļhidrāti veido 60% no kopējā uztura. Taču šādas uztura sekas ir pastāvīgs cukura līmeņa asinīs lekt no ļoti augsta līdz ļoti zema, kas negatīvi ietekmē bērnu labsajūtu. Tātad, bērniem ir labāk sekot vienam un tam pašam uzturam 9, kur tiek samazināts patērēto ogļhidrātu daudzums.

Lai izveidotu bērna izvēlni, varat regulāri izmantot šādus produktus:

  • Dārzeņu komplekts – gurÄ·i, tomāti, kāposti, svaigi burkāni.
  • Grozs ogu un augļu – persiku, aveņu, Ä·irÅ¡u, zemeņu, ābolu.
  • Gaļas grozs – zema tauku teļa gaļa, vistas gaļa.
  • Saldumi no fruktozes un sorbÄ«ta.

Bērns ir kategoriski neiespējami dot šokolādes, ievārījumi, konditorejas izstrādājumus veikti ar miltiem.


Pirms bērns dodas uz zemu ogļhidrātu diētu, vajadzētu rūpēties par šādiem nianses:

  • Lai varētu novērst hipoglikēmiju, kam nepiecieÅ¡ama rezerves vienmēr turēt konfektes vai cepumi.
  • pāreju uz režīmu diabētiskās bērna laikā vajag pārtiku biežāk mērÄ«t glikozes lÄ«menis asinÄ«s – pirms ēšanas, pēc 60 minÅ«tēm pēc ēšanas, pirms gulētieÅ¡anas. Vidēji izrādās, ka bērnam ir nepiecieÅ¡ams, lai noteiktu cukura ir ne mazāks kā 7 reizes dienā, tas ļauj jums izvēlēties visprecÄ«zāko devas insulÄ«na un samazināt tos, atkarÄ«bā no rezultātiem.
  • Kad bērns sāka ēst diētu diētu №9, jums ir nepiecieÅ¡ams, lai pasargātu to no stresa, spēcÄ«gas fiziskas slodzes, jo tas var izraisÄ«t to lielāku enerÄ£ijas patēriņu, ko viņš saÄ«sināšanu ar ogļhidrātiem. Kad diēta kļūst ierasta, var sākt aktÄ«vi spēlēt sportu.

Plašāka informācija par 1. tipa diabēta Ä«paÅ¡Ä«bām bērniem – lasiet Å¡eit.

Ko baro bērnu ar diabētu?

Maziem bērniem, kuru uzturs ir pilnībā atkarīgs no mātes, ieteicams pēc iespējas ilgāk uzturēt barību ar krūti. Zīdīšanas sievietes, kam diagnosticēts 1. tipa cukura diabēts, tādējādi varēs saņemt pēc iespējas ilgāku pareizu un līdzsvarotu uzturu.

Ja kāda iemesla dēļ, barošana ar krūti nav iespējams, lai viņu bērni ir nepieciešams iegādāties speciālu maisījumu, kas ir samazināts glikozes. Ir ļoti svarīgi ievērot tos pašus intervālus starp ēdienreizēm.

Lure jaunie pacienti var ievadīt līdz vienam gadam šo metodi: pirmā lieta vilinājums bērnu dārzeņu biezeņi un sulas, bet graudaugu, kurā ir daudz ogļhidrātu, ievesti mazuļa uzturā pēc pēdējās kārtas.

Video: Kā ēst ar 1. tipa cukura diabētu?

Cukura diabēts nav teikums, bet dzÄ«vesveids, saka ārsti. "Tame" diabēts – tas ir iespējams! Ir nepiecieÅ¡ams regulāri kontrolēt cukura lÄ«meni asinÄ«s, injicēt insulÄ«na injekcijas un pareizi izvēlēties pārtikas produktus, ņemot vērā to glikēmisko indeksu:

Ja vēlaties uzzināt vairāk par 1. tipa cukura diabētu, šis raksts jums palīdzēs.

Diemžēl diabēts ir neārstējama slimība, bet tā, ka tā neuztraucas, ir svarīgi ievērot ārstēšanas noteikumus, kā arī pareizi ēst. Tas palīdzēs pacientam ne tikai justies enerģisks un pilns ar enerģiju, bet arī novērst komplikāciju rašanos.

Noskatīties video: 2. tipa cukura diabēts

Like this post? Please share to your friends:
Atbildēt

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: